一、项目编号：ZJHZ-ZC26023

二、项目名称：教职工餐厅餐饮服务采购项目

三、采购结果

合同包1(教职工餐厅餐饮服务采购项目):

供应商名称

供应商地址

评审方法

是否价格扣除

中标（成交）金额

评审总得分

陕西鎏昱玮晟人力资源有限责任公司

陕西省汉中市汉台区天汉大道天汉名都3栋1单元1202室

综合评分法

否

740,000.00元

89.91

四、主要标的信息

合同包1(教职工餐厅餐饮服务采购项目):

服务类（陕西鎏昱玮晟人力资源有限责任公司）

品目号

品目名称

采购标的

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

金额(元)

1-1

餐饮服务

教职工餐厅餐饮服务采购项目

负责教职工餐厅餐饮服务，保障教职工早中晚餐、工作用餐及节假日、寒暑假值班用餐；做好餐厅环境卫生保洁，杜绝食品安全事故。项目配置餐饮服务人员14名。

厨师长：55岁及以下，负责教职工餐厅及后厨管理、食谱制定、公务用餐制作，持厨师证，具备熟练的烹饪技能，具有3年以上餐饮管理工作经验。 红案主管：55岁及以下，，负责红案炒菜，具备大锅菜及公务接待餐制作技能。 白案主管：55岁及以下，负责面食制作，具备熟练的各种面食制作技能。 面点师：55岁及以下，负责面点小吃制作，具备熟练的各种面点制作技能。 面点助理：55岁及以下，负责特色小吃制作，具备熟练的多种特色小吃制作技能。 面皮师傅：55岁及以下，负责蒸面皮、调味，具备熟练的面皮、粉皮、擀面皮制作技能。 初加工、切配：55岁及以下，负责食材初加工及切配售。 保洁洗消：55岁及以下，负责教职工餐厅卫生保洁、餐具洗消。 项目至少配置教职工餐厅餐饮人员14名，其中厨师长1名，红案主管1名，白案主管1名，面点师1名，面点助理1名，面皮师傅1名，初加工切配师3名，保洁洗消员5名。

2026年9⽉1⽇⾄2029年8⽉31⽇，采购合同⼀年⼀签（当年9⽉1⽇⾄次年8⽉31⽇为⼀个服务周期），年度考核结果 为合格可续签下⼀年度合同。

（1）⾜额供应教职⼯早中晚餐、⼯作餐及节假⽇、寒暑假值班餐，⽆断餐漏； （2）餐厅全域保洁到位，严格落实⻝品安全全流程管控，杜绝⻝品安全事故；（3）⾜额配置14名持证餐饮服务⼈员，⼈员岗位、数量、资质、年龄严格执⾏采购技术参数要求（厨师⻓1名、红案主管1名、⽩案主管1名、⾯点师1名、⾯点助理1名、⾯⽪师傅1名、初加⼯切配3名、保洁洗消5名），完成烹饪、售卖、消杀、值守、公务餐制作等全部服务； （4)晨检、留样、消杀、健康档案等各类台账记录完整规范、随时可查。

740,000.00

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

朱智鸿、白红梅、刘少华（采购人代表）

六、代理服务收费标准及金额：

							代理服务收费标准及金额		参照原国家计委(计价格【2002】1980号)《招标代理服务收费管理暂行办法》和国家发展改革委办公厅（发改办价格【2003】857号）和国家发展改革委（发改价格【2011】534号）文件的相关规定收取。
合同包号	合同包名称	代理服务费金额（万元）	收取对象
1	教职工餐厅餐饮服务采购项目	1.11	中标（成交）供应商

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

（一）供应商评审排名表

合同包1(教职工餐厅餐饮服务采购项目):

			中标(成交)候选人排序	有效投标人名称	得分
1	陕西鎏昱玮晟人力资源有限责任公司	89.91
2	陕西优乐君盛实业有限公司	86.15
3	汉中新梁州物业服务有限公司	82.39
0	陕西西都瑞城教育科技有限公司	73.57

（二）其他补充事宜

采购结果发布后3个工作日内成交供应商向代理机构提交纸质版响应文件以便于存档，响应文件包括:正本壹份、副本贰份，电子版U盘壹份(含响应文件全部内容)。

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.釆购人信息

名称：汉中职业技术学院

地址：汉中市汉台区宗营镇

联系方式：0916-2896956

2.釆购代理机构信息

名称：致君项目管理有限公司

地址：汉中市汉台区北团结街与莲湖路十字华建新城1号电梯2楼左侧

联系方式：0916-8822133

3.项目联系方式

项目联系人：刘女士

电话：0916-8822133

致君项目管理有限公司

2026年07月27日

相关附件：

教职工餐厅餐饮服务采购项目（ZJHZ-ZC2602320260713002）-文件集.zip

合同包1：中小企业声明函（陕西鎏昱玮晟人力资源有限责任公司）.pdf